ムビラジャンクション 全国演奏キャラバン日記
 
 
 
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20109月 その2

 

■9月4日 広島県 尾道市 清春商店&尾道ラーメン
実はムビラ演奏キャラバンで中国地方を通るのは初めてで、途中、尾道に寄って、観光をしてきました。この街の商店街は古めかしく、懐かしい気分にさせてくれます。そして、その中で偶然、清春商店という刃物屋さんを見つけました。このお店は江戸時代からの老舗だそうで、店内には徳川家伝来の真剣や伝統的な技術による包丁、鋸、鉈などが並べてあり、圧巻です。店の御主人は鋼の火入れや刃物の研ぐ技術に詳しく、話を聞きているうちに、思わず刺身包丁を購入してしまいました。




七千五百圓〜八萬七千圓の価格帯!




葵の御紋




徳川伝来の刀




「味々亭」の笠岡ラーメン




「みやち」の天ぷらラーメン




「たに」のラーメン


ムビラのキーも鋼でできていて、火入れのタイミングによって、音が変わってくるので、ご主人のお話は非常に興味深かったです。その後、尾道ラーメンの美味しい店を紹介していただきましたが、ご主人によると、尾道ラーメンブームの前後でラーメンの傾向が違うらしく、違った店をはしごしてきました。まず、一軒目は清春商店と同じ商店街内にある「みやち」。このお店は60年の歴史をもっていて、何とラーメンには天ぷらがのっていました!少々変わっていますが、スープは鳥ガラを使ったさっぱりめで、天ぷらとの相性が絶妙でした。二軒目は駅前の「たに」。ここは最近の尾道ラーメンの傾向の味らしく、海鮮系のダシも混ざり合い、スープの味が濃いかったです。ちなみに前の日に岡山の笠岡で食べたラーメンは鳥ガラスープで鳥チャーシューという鳥傾向にありました。しかし、関西、四国地方は薄口しょうゆを使うのに、中国地方は濃い口なんですね。ちょっと、ビックリでした。

 

刃物の清春 広島県尾道市土堂1-2-10 電話:084-825-2211
営業時間:9:00-18:00 木曜のみ9:00-15:00
山崎清春商店H.P

ママキッチン 「味々亭」
 岡山県笠岡市笠岡2388 笹岡シーサイドモール 1F 電話:0865-63-0500
営業時間:11:00-18:00 不定休

めん処 「みやち」 広島県尾道市土堂1-6-22 電話:0848-25-3550
営業時間:11:00-19:00 木曜定休

尾道ラーメン 「たに」 広島県尾道市東御所町1-5-3 駅ビル2F 電話:0848-23-7800
営業時間:11:00-21:00 木曜,第四金曜定休

  
 

■9月5日 広島県東広島市 西条酒蔵めぐり
西条は兵庫の灘、京都の伏見と並ぶ日本の酒処だそうで、蔵見学が出来るというので、早速、車を飛ばして「蔵見学」にいってきました。到着時間が遅くなったので、3つの蔵しか訪れることができませんでしたが、お気に入りのものが見つかってよかったです。やはり、お酒は試飲ができたほうが安心して買うことができますね。




西条駅の前の酒蔵のレリーフ




閉まってました




酒蔵の煙突




蔵内




試飲場




入口に仕込み水が湧き出ています


毎年、10月9日,10日は日本全国から蔵元が集まってきて、酒まつりが行われるそうです。お猪口を1500円で買って、あとは飲み放題らしく、毎年30万人ほどのひとで賑わうそうですよ。なんだか、凄そうです!お酒好きな人は是非!

酒まつりH.P

 

 

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